●3月&4月レッスンのご予約募集中です。new!
4月・簡単ベトナム料理クラス 「ミー・クアン」
中部ダナンなどで親しまれている、コシのある米麺の和え麺。具や味つけは家庭ごとにレシピがあるおおらかな料理です。
2023年より京都市の「ふるさと納税」返礼品として、レッスン体験1回券をお選びいただけます。地元を応援する想いから、小さな町家の料理教室へいらっしゃる生徒様が京都らしい日常風景や生活感に触れていただければうれしいです。

2011年に出版した『レシピ 家で呑む。』(アノニマ・スタジオ)が増刷されました。長く扱ってくださっている版元様や書店様、そして手にとってくださる読者の皆様、本当にありがとうございます。