2026.02.27

レッスンのご案内

●2月&3月レッスンのご予約募集中です。

●4月レッスンのスケジュールまでご覧いただけます。ご予約受付は3月1日(日)20:00~です。new!

 

2月&3月&4月のスケジュール

2025年9月~レッスン料金改定のお知らせ

 

 

3月・おもてなしベトナム料理クラス 「バナナ葉包みのフエ風えび入り蒸し餅」

米粉を練って作るやわらかいお餅に、えびのそぼろをトッピング。蒸したてにバナナの葉の香りも楽しみます。

2025.01.31

京都市ふるさと納税に参加しています

2023年より京都市の「ふるさと納税」返礼品として、レッスン体験1回券をお選びいただけます。地元を応援する想いから、小さな町家の料理教室へいらっしゃる生徒様が京都らしい日常風景や生活感に触れていただければうれしいです。

京都市ふるさと納税特設サイト

2021.08.13

『レシピ 家で呑む。』

 

2011年に出版した『レシピ 家で呑む。』(アノニマ・スタジオ)が増刷されました。長く扱ってくださっている版元様や書店様、そして手にとってくださる読者の皆様、本当にありがとうございます。

 

この本のこと

2017.01.15

『今夜も終電ごはん』発売

この本のこと

 

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2015.12.21

『水上マーケットの朝、アヒル粥の夜』発売

この本のこと

 

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2015.07.01

『ベトナムのごはんとおかず』発売

この本のこと

 

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