●2月&3月レッスンのご予約募集中です。
●4月レッスンのスケジュールまでご覧いただけます。ご予約受付は3月1日(日)20:00~です。new!
3月・おもてなしベトナム料理クラス 「バナナ葉包みのフエ風えび入り蒸し餅」
米粉を練って作るやわらかいお餅に、えびのそぼろをトッピング。蒸したてにバナナの葉の香りも楽しみます。
2023年より京都市の「ふるさと納税」返礼品として、レッスン体験1回券をお選びいただけます。地元を応援する想いから、小さな町家の料理教室へいらっしゃる生徒様が京都らしい日常風景や生活感に触れていただければうれしいです。

2011年に出版した『レシピ 家で呑む。』(アノニマ・スタジオ)が増刷されました。長く扱ってくださっている版元様や書店様、そして手にとってくださる読者の皆様、本当にありがとうございます。