5月レッスンのご予約募集中です。4月は臨時休講中ですのでご確認ください。
6月レッスンのスケジュールを更新しました。NEW
5月・人気のベトナム料理クラス「蓮の葉包みの蒸しごはん」
具がたっぷり入ったごちそう炊きこみごはん。蓮の葉で包み蒸しにして香り高くしあげます。(写真は生葉ですが、レッスンでは乾燥葉を使用します)
2023年より京都市の「ふるさと納税」返礼品として、レッスン体験1回券をお選びいただけます。地元を応援する想いから、小さな町家の料理教室へいらっしゃる生徒様が京都らしい日常風景や生活感に触れていただければうれしいです。
2011年に出版した『レシピ 家で呑む。』(アノニマ・スタジオ)が増刷されました。長く扱ってくださっている版元様や書店様、そして手にとってくださる読者の皆様、本当にありがとうございます。